Την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς στις 12 η ώρα ακριβώς,
μόλις "μπει ο καινούριος χρόνος", οι άνθρωποι σ' όλη
τη χώρα κόβουν τη βασιλόπιτα*.